W najbliższą sobotę i niedzielę (27-28 czerwca) zapraszamy do udziału w słodkim powitaniu wakacji.

W programie czwartej odsłony Festiwalu Kulinarnego Galerii Katowickiej obok dedykowanych czekoladzie, lodom i lizakom warsztatów, quizów, pokazów i degustacji znajdzie się show dwojga znamienitych kucharzy – Kurta Schellera i Sebastiana Olmy, którzy przygotują pyszne desery! Po pokazie mistrzów zapraszamy na spotkanie, podczas którego będzie można porozmawiać, zrobić zdjęcia i zdobyć autografy.

Kurt Scheller – Szwajcar mający na swoim zawodowym koncie pracę w wielu uznanych restauracjach na całym świecie – jest od 1991 związany z Polską. W 2002 roku założył sygnowaną własnym nazwiskiem Akademię Kulinarną określaną mianem wyjątkowego miejsca spotkań, w której profesjonaliści i entuzjaści gotowania w domowym zaciszu mogą zgłębiać tajniki sztuki kulinarnej.

Sebastian Olma to pochodzący z Bielska-Białej kucharz młodego pokolenia, któremu nauka gotowania pod okiem Gordona Ramseya pozwoliła sięgnąć po zwycięstwo w II edycji popularnego programu Top Chef.

Wszystkie wydarzenia Festiwali Kulinarnego Galerii Katowickiej odbywać się będą na poziomie 0 (między sklepami Peek&Cloppenburg oraz RTV Euro AGD).

Menu – Weekend Słodkości z Kurtem Schellerem i Sebastianem Olmą – Festiwal Kulinarny Galerii Katowickiej

Sobota 27.06.2015r.

godz. 9:30-10:30: Warsztaty czekoladowe dla dzieci – malowanie torcików wedlowskich. Każde dziecko będzie mogło udekorować własny torcik, który zabierze ze sobą.

godz. 11:00-12:00: Pokaz Lodomanii: podczas pokazów będzie można zobaczyć proces produkcji lodów oraz deserów Festa di Melone z melonem. Degustacja.

godz. 12:30-13:30: Quizy i zagadki o czekoladzie i Wedlu – do wygrania upominki firmy Wedel. Czekoladowa fontanna: obok zostaną ustawione przekąski, które będzie można zamoczyć w słodkiej czekoladzie.

godz. 14:00-18:00: Wielkie warsztaty lizaków: podczas warsztatów pokazana zostanie produkcja lizaków. Chętni będą mogli wyprodukować własnego lizaka.

Niedziela 27.06.2015r.

godz. 11:00-12:00: Pokaz Lodomanii: podczas pokazów będzie można zobaczyć proces produkcji lodów oraz deserów Festa di Melone z melonem. Degustacja.

godz. 12:30-13:30: Quizy i zagadki o czekoladzie i Wedlu – do wygrania upominki firmy Wedel.

14:00-16:00: Show kulinarne Kurta Schellera i Sebastiana Olmy – pokaz słodkości przygotowanych przez najlepszych kucharzy w Polsce (m.in. gruszki w czerwonym winie na kremie z mascarpone, krem kataloński z rodzynkami i orzechami). Degustacja.

godz. 16:00-16:15: Przerwa

godz. 16:15-17:00: Spotkanie z Kurtem Schellerem i Sebastianem Olmą cz. I: podpisywanie zdjęć i rozdawanie autografów

godz. 17:00-18:00: Spotkanie z Kurtem Schellerem i Sebastianem Olmą cz. II: rozmowa z gośćmi galerii.

godz. 18:30-20:00: Pokazy Tchibo: najlepsi bariści i wyższy wymiar kawy. Degustacja.